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Cava Cossetania Brut Reserva / 75cl

Castell d'Or, Cava DO, Cossetania Brut ReservaCastell d'Or, Cava DO, Cossetania Brut Reserva
Castell d'Or, Cava DO, Alte Rebstöcke
Castell d'Or, Cava DO, Buschreben
Castell d'Or, Cava DO, Frontansicht Wein-Kathedrale
Castell d'Or, Cava DO, Luftaufnahme Vila-Rodona

Cava DO, Schaumwein, 11.5%Vol
Preis: 13,50 CHF


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Coupage: 40% Macabeo, 30& Xarel.lo und 30% Parellada.
Reifung auf der Flasche während mindestens 18 Monaten.
Dosage 11-12 g/l.

Strohgelb mit feinen, goldenen Reflexen. Schöne, feine Perlage bildet eine schöne Schaumkrone. In der Nase frische und kraftvolle Fruchtnoten. Hinzu kommen angenehme florale Akzente und ein Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt er sich anregend, fruchtig und gut ausbalanciert. Knackige Noten von Apfel und Birne mit einem Hauch von Blumenwiese stehen im Vordergrund. Seine tolle Struktur behält er bis in den sanften und lang ausklingenden Abgang hinein. Sehr vielseitig und eignet sich auch um komplette Menus inkl. Dessert  zu begleiten.

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