Viñedos Verderrubí: Rueda DO

Ende der 90er-Jahre entschloss sich die Familie Pita für die Wiederbestockung ihrer 27 Ha Weinberge, um sich, wie es seinerzeit ihre Vorfahren taten, dem Weinbau zu widem. Gleichzeitig startete Emilio Pita sein Biologie- und anschliessend Biochemie-Studium und lizensierte sich in Bordeaux als Oenologe. Das Gelernte setzte er in Neuseeland und Kalifornien/Nappa Valley um.

Der 2010-er Dominio de Verderrubí war der erste Wein des Familiengutes. Er zeigt das Engagement der Familie Pita, an dem jedes Familienmitglied mit viel Liebe und Hingabe arbeitet.

Bei Viñedos Verderrubí wird Nachhaltigkeit grossgeschrieben und so werden die 27 Ha eigenen Weingerbe, wovon 96% mit Verdejo und die restlichen 4% mit Tempranillo bestockt sind, mit grossem Respekt, und die einzelnen Lagen ihren Bedürfnissen entsprechend gehegt und gepflegt und schlussendlich auch bei der Vinifizierung Rechnung getragen um in den Weinen das Bestmögliche zur Geltung zu bringen. Ab Jahrgang 2015 alle Weine mit Bio-Zertifizierung.

Sowohl das Projekt als auch die Familie Pita überzeugte uns auf Anhieb und wir sind sehr zuversichtlich, dass wir die nächsten Jahre zumindest sehr schöne, wenn nicht grossartige Weissweine geniessen werden.

Pressestimmen:
Vinum Ausgabe Juni 2017, Guide Weissweine Spanien: 
Dominio de Verderrubi unter den besten spanischen Weissweinen

Zu Viñedos Verderrubí
Ausführliche Beschreibung der Bodega und Weine mit Bildergalerie

 
EU Biologisch-Zertifizierung Viñedos Verderrubi, Rueda DO

Vinedos Verderrubi, Rueda DO, Logo

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