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Son Roig 2010 / 75cl / Bio

Can Majoral, Mallorca - Pla i Llevant DO, Son Roig biologisch-organischCan Majoral, Mallorca - Pla i Llevant DO, Son Roig biologisch-organisch
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Can Majoral, Mallorca - Pla i Llevant DO, Son Roig Estate
Can Majoral, Mallorca - Pla i Llevant DO, Son Roig (Durchblick)
Can Majoral, Mallorca - Pla i Llevant DO, Mireia Oliver, Winemakerin

Mallorca, Pla i Llevant DO, Rotwein, 14.5%Vol
Preis: 27,50 CHF

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Cabernet Sauvignon mit etwas Merlot und Syrah aus biologisch-organischem Weinbau. Der Wein wurde 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, wobei ein Anteil neuer Barriques verwendet wurde. Ungefiltert.
Intensives Kirschrot, Johannisbeeren, gewisse Mineralität. Schöne Komplexität, fleischig mit eleganter und anhaltender Struktur. Faszinierender Wein.
Produktion 3'000 Flaschen. Ecoracimo de Oro.

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