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RUC, Bio

Hersteller
Celler 3.10, Vi de la Terra de Mallorca IGP
Jahrgang
2019
Grösse
75 cl (30.53 CHF/L)
Alkoholgehalt
14% vol.
Bezeichnung
RUC, Bio
Traubensorten
Syrah, Cabernet, Merlot
Anbaugebiet
Vi de la Terra de Mallorca IGP
Kategorie
Rotwein
Gebinde
6er Crt.
Art-Nr.:
C310-R19.75
Bewertung: 0.00
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Biologisch zertifizierte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.  Die Lese erfolgt von Hand in Cuvetten zu 15 kg und wird einer strengen, manuellen Selektion unterzogen.
Der Ausbau erfolgte während 10 Monaten in Barriques aus französischer Eiche mit diversen Fassungsvermögen.
Kleinproduktion von nur 4'500 Flaschen.
Dunkles Purpurrot mit violett-schwarzem Kern im Glas. Er verströmt eine Vielfalt an Aromen. Florale Noten von violettem Sommerflieder, Pflaumen, Tabak, Heu, Unterholz, ein Hauch Vanille, Kokosraspel, angenehme Röstnoten. Im Gaumen sehr würzig mit feinpfeffrigen Noten, rund und vollmundig.Schwarzbeerige Aromen, Pflaume, angenehmes Holz mit Zimt- und Kokosnoten. Es ist das für Mallorca typische Terroir wahr zu nehmen.  Samtige Textur  mit feinkörnigen Tanninen und dem elegant eingebundenem Holz. Ein wahrer Schmeichler für Nase und Gaumen. Ein harmonischer Wein, angenehm ausgewogen.