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Aus Velvet Wines wird DOMINIO LUBIANO.
100 % Tempranillo, Trauben von den Weinbergen in Pesquera de Duero auf Kalkböden, Handernte, 14 Monate im Fass gereift. Vor der Gärung, 4 Tage Mazeration bei 5 °C, anschließend Gärung bei höchstens 26 °C. Gesamtmaischestandzeit ca. 17 Tage. Ausbau während 14 Monte in französischen Eichenfässern.
Wein mittlerer Farbintensität mit violetten Tönen. In der Nase entfalten sich sehr elegante Aromen von reifen Waldfrüchten, gepaart mit würzigen und mineralischen Noten, die vom 14-monatigen Ausbau in den Eichenfässern. Im Gaumen ohne Kanten und von großer Freundlichkeit mit langanhaltendem Abgang.