Cariñena von 30jährigen Buschreben aus einer 7 Ha-Lage auf 650 Metern über Meer.
Ausbau während 3 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Der Wein hat eine sehr lebendige, violette Farbe. In der Nase erscheinen likör- und würzige Aromen, mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürznelke, ausgeprägte Kirschfrucht.
Im Gaumen und Abgang mit einem sehr angenehmen und anhaltend.
Der Wein kann alleine getrunken werden, ist aber auch ein guter Begleiter zu Vorspeisen, insbesondere Tapas. Passt auch zu einer breiten Auswahl an Gerichten insbesondere Fleisch.

Trinkfreude muss nicht teuer sein.