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TEBAIDA

Hersteller
Casar de Burbia, Bierzo DO
Jahrgang
2015
Grösse
75 cl (46.00 CHF/L)
Alkoholgehalt
14% vol.
Bezeichnung
TEBAIDA
Traubensorten
Mencia
Anbaugebiet
Bierzo DO
Kategorie
Rotwein
Gebinde
6er Crt.
Art-Nr.:
CdB-T15.75
Bewertung: 0.00
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100% Mencia.
Die Trauben für diesen exzellenten Wein stammen aus einer Lage auf 800 m ü.M. deren 80-jährige Rebstöcke auf mineralischem, von Schiefer geprägtem Terroir stehen. Die Rebstöcke liefern nur sehr kleine aber qualitativ sehr hochwertige Erträge. Die selektive Lese erfolgt von Hand. Die alkoholische Gärung erfolgt in Holzfudern von 5'000 Litern. Anschliessend wird der Wein während 16 Monaten in Barriques von 225, 400, 600 und 700 Litern aus französischer Eiche ausgebaut.
Das Resultat ist ein durch und durch klassischer Vertreter der Mencia aus dem Bierzo mit gutem Alterungspotenzial. Schwarze Kirschen, eine Fülle von roten Beeren, vollmundig und gehaltvoll mit geschmeidigen Tanninen endend in einem brillanten und deliziösem Finale. Grosses Spektakel!

• Guia Peñin: 92 Punkte Jahrgang 2015
• James Suckling: 92 Punkte Jahrgang 2011, 90 Punkte Jahrgang 2013, 91 Punkte Jahrgang 2015
• Rober Parker: 92 Punkte Jahrgang 2010, 93 Punkte Jahrgang 2012, 91 Punkte Jahrgang 2013