50 Jahre In Barriquefässern nach der Methode von Criaderas und Soleras ausgebaut.
Der Herstellungsprozess dieses Brandys erfolgt ausschliesslich handwerklich. Man ist sich bewusst, dass die Qualität in der Zeit, in der Ruhe und dem Mikroklima der unterirdischen Keller liegt.
Dunkles Mahagoni durch die lange Reifezeit in Eichenfässern. Aromatischer Ausgleich reifer Früchte und einem Gemisch aus altem Holz. Tolle Balance! Mild trocken, betonte Viskosität, Gefühl von Fülle im Mund, Fülle alter Eiche, Noten von geröstetem Karamell und getrockneten Trauben. Langer fast unendlicher Abgang.