Montag bis Freitag 8:30-12:00 und 14:30-17:30 Uhr.
Ausserhalb der Öffnungszeiten nach Vereinbarung.

VERSUM

Hersteller
Diverse Produzenten Spanien
Jahrgang
2015
Grösse
75 cl (33.20 CHF/L)
Alkoholgehalt
14% vol.
Bezeichnung
VERSUM
Traubensorten
Tempranillo, Graciano
Anbaugebiet
Rioja DOCa
Kategorie
Rotwein
Gebinde
6er Crt.
Art-Nr.:
ES-V15.75
Bewertung: 0.00
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Produkt ist verfügbar

Der Ursprung der Energie liegt im Ursprung der Erde.
80% Tempranillo und 20% Graciano von 35-jährigen Rebstöcken mit einer Pflanzdichte von 2'800 Reben pro Ha und einem Ertrag von max. 4'500 kg/Ha.
Handlese in Cuvetten zu 17 kg.
Der Biologische Säureabbau erfolgt in neuen Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von 10 Monaten Ausbau, wobei für den Ausbau jeweils nur 50% neue Barriques eingesetzt werden.
Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. Aromen von roten und schwarzen Früchten/Beeren begleitet von floralen Akzenten und perfekt integrierten, cremigen Röstnoten vom Barrique. Kräftig und ollmundig mit Charakter und Struktur. Im Abgang mit langem schönem Finale.

91 Punkte Wine Spectator.
91 Punkte Guia Peñin.
Gold CataVinum.
92 Punkte Tim Atkin Master of Wine.
93 Punkte ABC Guia de Vinos.