Spätlese ende Oktober. 100% Garnacha Blanca von alten Rebstöcken.
4 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Montsant ist eine privilegierte Region für die Erarbeitung von Süss- und Dessertweinen und kann hierfür auf die Garnacha Blanca zählen.
Es wird hier als eine ethische Pflicht angesehen, deren Ausdruck mit einem grossen Wein zur Geltung zu bringen. So ist dieser Wein eine Konjunktion und Hommage an die Garnacha Blanca und die Region.